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Soleil de Lumière
antispasmodique
18 janvier 2013

Fenouil

Fenouil
Fenouil Foeniculum vulgare (anethum foeniculum) Ombellifère Synonymes : fenouil puant, queue de pourceau, anis ,doux Il en existe deux variétés : le fenouil doux et le fenouil sucré ou de Florence que l'on consommera avec avantage à la manière du céleri...
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6 janvier 2013

Cannelle de Ceylan

Cannelle de Ceylan
Cannelle de Ceylan Cinnamomum zeylanicum Lauracée La cannelle de Ceylan, variété la plus réputée, provient du cannellier de Ceylan (Cinnamon zeylanicum), arbre toujours vert, croissant à Ceylan en Inde orientale, aux Antilles, à Java, Madagascar... C'est...
20 décembre 2012

Réglisse, un régal pour les papilles

Réglisse, un régal pour les papilles
Nom scientifique : Glycyrrhiza glabra Glycyrrhiza glabra, (Linné) Anglais : licorice. Espagnol : regaliz. Notez que le nom réglisse est féminin quand il désigne la plante et masculin quand il désigne le rhizome séché destiné à la consommation. Famille...
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