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Soleil de Lumière
astringent
17 janvier 2013

Abricot

Abricot
Abricot Armeniaca vulgaris Rosacée Principaux constituants connus : vitamines A (dont il est abondamment pourvu), B, C, PP. Sucres (lévulose et glucose : 10 à 13%) et une substance voisine de la carottine, protides (0,43 à 1%), lipides (0,12%). Sels minéraux...
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27 décembre 2012

Pamplemousse

Pamplemousse
C itrus decumana Rutacée Originaire d'Asie, l'arbre est depuis longtemps aux Indes, Japon, Etats-Unis, Jamaïque, Israël, (la variété dite Jaffa est renommée). Peut atteindre 6 à 7 m de hauteur. Principaux constituants : pour 100 g : eau 89 g; glucides...
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