Il vous faut pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 250 g d'échalottes, sel, poivre 1 pincée de romarin séché 50 ml d'huile d'olive 500 ml de vin blanc 250 g de champignons de Paris le jus d'1/2 citron 1 bouquet de persil Comment procéder : 1 Eplucher...