18 janvier 2013
Fenouil
Fenouil Foeniculum vulgare (anethum foeniculum) Ombellifère Synonymes : fenouil puant, queue de pourceau, anis ,doux Il en existe deux variétés : le fenouil doux et le fenouil sucré ou de Florence que l'on consommera avec avantage à la manière du céleri...