17 janvier 2013
Abricot
Abricot Armeniaca vulgaris Rosacée Principaux constituants connus : vitamines A (dont il est abondamment pourvu), B, C, PP. Sucres (lévulose et glucose : 10 à 13%) et une substance voisine de la carottine, protides (0,43 à 1%), lipides (0,12%). Sels minéraux...