Spécial machine à pain Programme pain normal 2 gousses d'ail 30 cl d'eau pure 20 g de beurre fondu 2,5 cuil à soupe de sucre en poudre 1,5 cuil à café de sel fin 500 g de farine de blé T55 2 cuil à café de levure boulangère 2,5 cuil à soupe de menthe...

La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie, elle est historiquement liée à la pizza, dont le style et la texture sont similaires ; elle est également considérée la version italienne de la fougasse. La focaccia peut être...